Kaout stuc'hoù tev, lufrus ha leun a volüm a zo un hunvre evit kalz a dud. Gant an ostilh reizh hag an teknik dereat, e c'heller tizhout an disoc'h-se en un doare aes en ti. Ur fer da feriñ gant un treuzkiz ledan eo alc'hwez ur stiladeg naturel hag elegant. En teul-mañ e tisplegimp penaos dibab ar fer da feriñ gwellañ, penaos e implijout evit kaout stuc'hoù dibar, ha perak eo ken pouezus lezel anezho da yenaat evit ma talc'hfent o stumm.
Dibab an treuzkiz reizh eus ar fer da feriñ
N'eo ket heñvel an holl ferioù da feriñ. An treuzkiz, da lavaret eo diametr ar varrenn domm, a zo ur perzh a-bouez-bras hag a levezon war stumm fin ar stuc'hoù. Evit kaout stuc'hoù tev, frank ha gwagennoù ledan, e ranker dibab ur fer gant un treuzkiz bras.
- Treuzkiz 32 mm: Un dibab hollzevek eo. Krouiñ a ra stuc'hoù merket mat met chomet frank. Mat-tre eo evit an dud o deus blev hirder krenn pe hir hag a glask un disoc'h naturel met padus.
- Treuzkiz 38 mm pe vrasoc'h: An treuzkiz-se a zo peurvat evit krouiñ gwagennoù ledan-kenañ ha reiñ volüm d'ar blev. An disoc'h a vo subtil ha modernoc'h, tostoc'h d'ur fiñv naturel eget da stuc'hoù gwirion. An dibab gwellañ eo evit ar blev hir-tre.
Ar reolenn a-vras: seul ledanoc'h eo treuzkiz ar fer, seul frankoc'h ha naturelloch e vo ar stuc'h. Evit stuc'hoù tev ha splann, un treuzkiz etre 32 ha 38 mm a zo un zibab kalz gwelloc'h.
An teknik feriñ pazenn-ha-pazenn
Ur wech dibabet an ostilh reizh, an teknik implijet a raio an diforc'h. Heuluit ar pazennoù-mañ evit kaout un disoc'h a vicher.
1. Prientiñ ar blev
A-raok kregiñ, pouezus eo prientiñ ho kouezhad blev. Ret eo e vefent sec'h-mik ha dizammelt. Lakait ur produ gwareziñ ouzh an tommder war an hirderioù hag ar begoù. Gortozit un nebeud munutennoù ma sec'hfe ar produ a-raok implijout ar fer. Ar pazenn-mañ a zo hollbouezus evit mirout yec'hed ho blev.
2. Rannañ ar blev
Rannit ho kouezhad blev e meur a lodenn. Seul bihanoc'h al lodennoù, seul verketoc'h e vo ar stuc'hoù. Evit stuc'hoù tev ha frank, tapit krog e lodennoù blev war-dro 3-4 santimetr ledander. Krogit gant al lodennoù dindan ha pignit tamm-ha-tamm.
3. An teknik gweañ
An doare da weañ ar blev en-dro d'ar fer a levezon war an disoc'h. Evit ur stuc'h modern ha naturel, dalc'hit ar fer a-blom, gant ar beg war-zu an traoñ. Gweuit al lodenn vlev en-dro d'ar varrenn en ur lezel 2-3 santimetr eus ar beg hep ober netra. Gweuit ar blev war-zu an diavaez, pell diouzh an dremm, evit un efed digor ha skañv.
4. An amzer dommañ
Na lezit ket ar blev re bell war ar fer. Etre 8 ha 12 eilenn a zo a-walc'h peurvuiañ, diouzh pegen tev eo ho blev ha diouzh an temperadur dibabet. Un temperadur etre 170 ha 190°C a zo erbedet evit ar pep brasañ eus ar seurtadoù blev evit chom hep o zresañ.
Pouezusted ar yenaat evit dalc'h ar stuc'hoù
Setu ur pazenn a vez ankouaet alies met a zo hollbouezus: ar yenaat. Pa zistroñs al lodenn vlev diouzh ar fer eo tomm ha blot c'hoazh. Ma laosker anezhi da gouezhañ diouzhtu, e c'hall ar stuc'h en em zistardañ buan gant he fouez dezhi hec'h-unan.
- Teknik ar stuc'h e palv an dorn: Ur wech laosket al lodenn, dalc'hit ar stuc'h gweet e palv ho torn e-pad un nebeud eilennoù, betek ma vo yen. An dra-se a sikour da fistaolañ ar stumm.
- Teknik ar spilhenn: Evit un dalc'h kreñvoc'h c'hoazh, e c'hellit spilhañ pep stuc'h gweet ouzh gwrizienn ar blev gant ur spilhenn blat. Lezit anezho da yenaat penn-da-benn (war-dro 10-15 munutenn) a-raok tennañ ar spilhennoù.
Pa vo yen an holl stuc'hoù, e c'hellit tremen ho pizoù dre ho blev evit distagañ anezho ha kaout un disoc'h naturel. Evit echuiñ, e c'hellit spraeñ un tammig lakenn skañv evit ma pado ar stiladeg pelloc'h.
Fazioù da chom hep ober
Evit kaout stuc'hoù tev peurvat, diwallit ouzh ar fazioù boas-mañ : lakaat an temperadur re uhel, kemer lodennoù blev re dev, pe ankounac'haat ar produ gwareziñ ouzh an tommder. En ur heuliañ an alioù-mañ, e viot gouest da grouiñ stuc'hoù ledan, volümus ha lufrus, degemerus eus ur salon kened, hep mont kuit eus ho ti.
