Kinnig a ra preder ar c'hroc'hen er gêr un doare dous ha naturel da virout ur c'hroc'hen skedus ha levn. En un amgylchfa sioul, gant aezamant un tas pri-gwenn leun a sukr rous, eolioù naturel ha porzhioù sitroñs fresk, e c'haller krouiñ un emsav pleustrek ha plijus evit ar c'horf. Ar scrub sukr graet er gêr zo unan eus ar rekipeoù aesañ ha gwellañ evit skarzhañ ar c'helligoù marv hep gwasat ar c'hroc'hen. Dre implijout elfennoù simpl ha glan e c'haller kemmañ ar broud hervez ezhommoù pep hini hag adkavout ur barzh kened naturel.
Perak dibab ar sukr evit ar gomaj kroc'hen?
Ar sukr zo un elfenn dreist evit fardañ ur gomaj korf abalamour d'e berzhioù fizikel ha kimiek naturel. Da gentañ, ar rannoùigoù sukr o deus ur stumm ronn a-walc'h, ar pezh a aotre ur skarzhadur dous eus ar c'helligoù marv hep krouiñ rastroù war ar c'hroc'hen. E-keñver an holen, da skouer, ar sukr zo kalz dousoc'h hag a deuz primoc'h dindan an dour, o tishual un doare dous da raskañ ar c'hroc'hen zoken evit an takadoù kizidikoc'h.
Ouzhpenn da se, ar sukr zo ur mammenn naturel a acid glikolek. An acid-mañ a sikour da reizhañ kempouez ar c'hroc'hen ha da fanaat e neuz. Dre herzel ouzh ar gleborded da dec'hout, ar sukr a sikour da virout an dour e-barzh ar c'hroc'hen, ar pezh a ra anezhañ un elfenn glaerour ha dous war un dro. Pa vez mesket gant eolioù laosk, e teu da vezañ ur preder klok evit adreiñ sked d'ar c'hroc'hen digor ha d'ar c'horf a-bezh.
Ar c'henfeurioù diazez evit ur scrub dibar
Evit kaout un disoc'h peurvat, n'eo ket trawalc'h meskañ sukr hag eol hep prederiañ. Ret eo doujañ d'ar c'henfeurioù evit kaout ur meskaj aes da bakañ ha da skignañ war ar c'hroc'hen. Ar c'henfeur a-fiziañs zo daou volum sukr evit un volum eol naturel.
- Ar sukr: Gallout a rit implijout sukr gwenn evit ur gomaj dous-tre, pe sukr rous (pe sukr cane) evit ur gomaj un tamm kreñvoc'h o vezañ ma 'z eo brasoc'h e rannoùigoù.
- An eol diazez: An eol amand dous, an eol kokoz pe c'hoazh an eol olivez a zo dibaboù dispar. An eol amand dous a zo anavezet evit e berzhioù kempouezus, tra ma 'z eo an eol kokoz dispar evit ar c'hroc'hen sec'h-tre. An eol olivez, aes da gavit en holl geginoù, a zegas un doare dousder hag un dregad uhel a gleborded.
Meskañ a reer an daou elfennoù-mañ en ur volenn bri-gwenn proprop ken na vo ar sukr gleb met hep bezañ teuzet en eol. Ma 'z eo re dourek ar meskaj, e c'haller ouzhpennañ un tamm sukr c'hoazh. Ma 'z eo re sec'h, e c'haller ouzhpennañ un nebeud takadennoù eol diazez.
Fraserezhioù naturel ha porzhioù louzawouriezh
Ar pezh a ra brud ar gomedigezh graet er gêr eo an tu da bersonelaat pep rann gant fraserezhioù ha perzhioù naturel. Evit fardañ ur scrub a ro plijadur d'ar skiantoù, e c'haller implijout eolioù esañs pe elfennoù fresk evel ar sitroñs.
Ar sitroñs pe an orañjez, dindan stumm zestoù pe takadennoù eol esañs, a zegas ur rinfreskadurezh dispar hag ur skeudenn a startijenn d'ar c'hroc'hen. Evit an amzer sioul hag ur poent diskuizh goude un devezh hir, an eol esañs lavand a zo un dibab klok. Evit an amzer c'hoañv pe evit un efed tomm, e c'haller ouzhpennañ ur mouchad kanell pe vanilh naturel.
Kuzul talvoudus: arabat eo implijout muioc'h eget 5 pe 10 takadenn a eol esañs evit ur volennad scrub, kement hag evitañ pep ruzder pe kizidigezh war ar c'hroc'hen. An eolioù esañs a rank bezañ implijet gant evezh hag atav mesket mat e-barzh an eol diazez.
Penaos implijout ha virout ho scrub sukr
Evit tennañ ar muiañ posubl eus ho scrub sukr, ret eo e bakañ gant daouarn proprop e-pad ar c'hologn pe ar gouronkadenn. War ur c'hroc'hen gleb ha tomm, aplikit ur serten kementad eus ar scrub gant fiñvadennoù ronn ha dous, adalek an treid betek ar c'houg. Ar fiñvadenn-mañ a sikour ivez da virout ur red-gwad mat ha dous.
Goude bezañ maset dous ar c'hroc'hen e-pad un nebeud munutennoù, skarzhit ar sukr gant dour klouar. Ne vo ket ezhomm da implijout saon goude, rak an eol naturel a chomo war ar c'hroc'hen evit e gwareziñ ha glebiañ e-pad an devezh. Goude ar c'houronkadenn, sec'hit ar c'hroc'hen dous hep herzel gwasat.
Evit mirout ar scrub, e c'haller e lakaat en ur pod gwer kloz mat. O vezañ ma n'eus virer kimiek ebet ennañ, e rank bezañ miret en ul lec'h sec'h ha fresk, pell diouzh an dour hag ar golo. Ul lestr miret mat a c'hall padout etre div ha teir sizhunvezh.
